E형 간염바이러스(Hepatitis E virus, HEV)에 의해 발생하는 감염은 사람과 동물 모두 감염되고 옮기는 인수공통전염병이다.

식약처는 유럽산 돼지고기가 포함된 모든 비가열 식육 가공품에 대해 E형 간염 바이러스 검사를 강화한다.

또 유통단계에서는 감염 우려가 제기된 유럽산 비가열 햄·소시지 제품을 수거·검사하고 수거된 제품에 대해서는 잠정 유통·판매를 중단조치 할 계획이다.

아울러 국내에서 유럽산 돼지고기를 원료로 가열이나 살균 공정을 거치지 않는 제품에 대해서도 수거·검사를 실시한다.

식약처 관계자는 “유럽산 돼지고기가 포함된 소시지 등 식육가공제품에 대해서는 반드시 익혀 드실 것을 당부한다”며 “국민들에게 안전한 식품이 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.